| Gallenwegsystem
Die Leber produziert täglich ungefähr einen halben Liter Galle (Vesica fellea) - eine grünliche, alkalische Substanz, die einen bitteren Nachgeschmack hinterläßt, wenn sie einem "hochkommt".
Das Gemisch aus 97 Prozent Wasser und Gallensäuren ist in der Lage, Fette zu emulgieren und Säuren zu neutralisieren.
Die Galle transportiert auf diese Weise Giftstoffe und Stoffwechselprodukte von der Leber (Hepar) zum Darm.
Suchen + Finden bei Amazon: Alles zum Thema Anatomie